Guía rápida para entender los tipos básicos de cerveza
Dos familias, infinitos sabores
Cuando hablamos de cervezas, dos grandes familias dominan el panorama cervecero: Lager y Ale. ¿Sabes cuáles son sus principales diferencias?
Las Lager son cervezas elaboradas mediante fermentación baja, con temperaturas más frías. El resultado es una bebida suave, ligera y refrescante. Dentro de esta familia están las Pilsner, Märzen o Bock, ideales para quienes prefieren sabores limpios y frescos.
Por otro lado, las Ale se elaboran con fermentación alta y temperaturas más cálidas, lo que potencia sabores frutales, especiados y aromas intensos. Entre ellas, encontramos estilos como Pale Ale, IPA o Stout, con sabores y matices más complejos y pronunciados.
Te invitamos a visitar nuestra cervecería para descubrir más sobre estos estilos y degustar cervezas de ambos tipos, importadas desde los mejores países cerveceros del mundo. ¡Salud!
